Casquinhas de Siri e Camarão
casquinha de siri ou camarão, gratinadas com queijo parmesão
$29.00
Ceviche de peixe branco
peixe do dia com temperos do cheff.
$58.00
Italianinho
Torradinhas com creme de queijo cremoso e alho
$26.00
Porções
Batata rústica / palito
$41.00
Dadinho de tapioca
$39.00
Isca de peixe
$69.00
Camarão crocante
$76.00
Lula crocante
$112.00
Camarão alho e óleo
$96.00
Lula alho e óleo
$122.00
Camarão Tangará
$180.00
Mandioca frita
$41.00
Marisco ao vinagrete de laranja
$48.00
Combinado do mar
lula, camarão e isca de peixe
$128.00
Saladas
Salada Tangará
Mix de folhas crocantes, tomate cereja, lascas de parmesão, manga e vinagrete de mostarda
$42.00
Salada verde com abacaxi
Mix de folhas crocantes, tomates, cubos de abacaxi e vinagrete de mostarda
$38.00
Salada Caprese
Mix de folhas crocantes, tomate, tomate cereja, queijo branco e pesto de rúcula
$40.00
Do Mar
Peixe do dia espalmado com manteiga de ervas
acompanha batatas souté e arroz (serve dois)
$144.00
Bobó de camarão
acompanha farofa de dendê e arroz branco
individual $96.00 / duas pessoas $188.00
Moqueca do Chef
com peixe, camarão rosa e siri catado. acompanha pirão, arroz branco e farofa de dendê
individual $94.00 / duas pessoas $186.00
Peixe ao frutos do mar
acompanha batata souté e arroz
individual $90 / duas pessoas R$178
Cambucu à belle meunière
com camarão 7b, alcaparras e champignons
no azeite extra virgem. Acompanha arroz e legumes
individual $84 / duas pessoas $166
Carnes
Cubos de mignon ao catupiry
acompanha arroz branco e batatas rusticas
individual $84 / duas pessoas $168
Mignon a parmegiana
acompanha arroz branco e batatas rusticas
individual $76 / duas pessoas $146
Escondidinho de carne de sol
em breve
individual $xx / duas pessoas $xx
Mignon a poivre
em breve
individual $xx / duas pessoas $xx
Massas e risotos
Nhoque a bolonhesa ou siciliano
individual $44.00
Risoto de camarão rosa
individual $88.00
Risoto de legumes verdes
individual $44.00
Espaguete ao frutos do mar
individual $78.00
Veganos
Espaguete de abobrinha
Ao molho de tomate e limão siciliano
individual $36.00
Legumes crocantes ao pesto de rúcula
individual $36.00
Sobremesas
Pot au chocolat
$21.00
Açai com calda de frutas vermelhas
$21.00