Entradas

Casquinhas de Siri e Camarão

casquinha de siri ou camarão, gratinadas com queijo parmesão

$29.00

Ceviche de peixe branco

peixe do dia com temperos do cheff.

$58.00

Italianinho 

Torradinhas com creme de queijo cremoso e alho

$26.00

Porções

 

 

Batata rústica / palito

$41.00

Dadinho de tapioca

$39.00

Isca de peixe

$69.00

Camarão crocante

$76.00

Lula crocante

$112.00

Camarão alho e óleo

$96.00

Lula alho e óleo

$122.00

Camarão Tangará

$180.00

Mandioca frita

$41.00

Marisco ao vinagrete de laranja

$48.00

Combinado do mar

lula, camarão e isca de peixe

$128.00

Saladas

 

 

Salada Tangará

Mix de folhas crocantes, tomate cereja, lascas de parmesão, manga e vinagrete de mostarda

$42.00

Salada verde com abacaxi 

Mix de folhas crocantes, tomates, cubos de abacaxi e vinagrete de mostarda

$38.00

Salada Caprese

Mix de folhas crocantes, tomate, tomate cereja, queijo branco e pesto de rúcula

$40.00

Do Mar

 

 

Peixe do dia espalmado com manteiga de ervas

acompanha batatas souté e arroz (serve dois)

$144.00

Bobó de camarão

acompanha farofa de dendê e arroz branco

individual $96.00 / duas pessoas $188.00

Moqueca do Chef

com peixe, camarão rosa e siri catado. acompanha pirão, arroz branco e farofa de dendê 

individual $94.00 / duas pessoas $186.00

Peixe ao frutos do mar

acompanha batata souté e arroz

individual $90 / duas pessoas R$178

Cambucu à belle meunière

com camarão 7b, alcaparras e champignons
no azeite extra virgem. Acompanha arroz e legumes

individual $84 / duas pessoas $166

Carnes

 

 

Cubos de mignon ao catupiry

acompanha arroz branco e batatas rusticas

individual $84 / duas pessoas $168

Mignon a parmegiana

acompanha arroz branco e batatas rusticas

individual $76 / duas pessoas $146

Escondidinho de carne de sol

em breve

individual $xx / duas pessoas $xx

Mignon a poivre

em breve

individual $xx / duas pessoas $xx

 

Massas e risotos

 

 

 

Nhoque a bolonhesa ou siciliano 

individual $44.00

Risoto de camarão rosa

individual $88.00

Risoto de legumes verdes

individual $44.00

Espaguete ao frutos do mar

individual $78.00

Veganos

 

 

Espaguete de abobrinha 
Ao molho de tomate e limão siciliano

individual $36.00

Legumes crocantes ao pesto de rúcula 

individual $36.00

Sobremesas

 

 

 

Pot au chocolat 

$21.00

Açai com calda de frutas vermelhas

$21.00